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滋阴健脾西红柿

时间:2019-01-14来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的、胃热口渴等症。

西红柿含有的番茄红素是一种抗化剂,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽,具有推迟细胞衰老,降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低患者特异性抗原PSA的作用。

西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有癫痫的治疗费用多少关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。

消化功能较差或荤腥油腻食品的人,在饭后进食西红柿是有好处的。西红柿中还含有番茄碱,动物实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、素A、维生素K等,对防治、是有好处的。

西红柿用于介绍如下:

养阴生津方:用于因西安好的癫痫中医院胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。西红柿200克洗净,开水浇烫去皮,捣烂后加冰糖适量,置冰箱冷藏室内放凉备用,饭后可不拘时间频频食用。

清胃健脾方:用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开,与蒜末同时加入,翻炒后起锅。

凉血止血方:用于因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔、黑龙江癫痫病权威医院有哪些牙龈肿痛、黏膜。鲜藕100克切片,黑木耳水发50克,用砂锅清水煮开约半小时,西红柿200克切片放入,酌加盐、味精等调料再煮10分钟,鸡蛋一个打蛋花成汤。

不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,不应食用。西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。

(责任编辑:陈晓 )

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西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。

凉血止血方:

西红柿别名洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为狼桃。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶……

西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。

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