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番茄虾球的做法

时间:2019-01-14来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

食材:

虾、葱姜、蛋清、胡椒粉、绍酒、淀粉、番茄沙司、盐、白糖、白醋等。

番茄虾球怎么做 如何做番茄虾球 番茄虾球有什么营养

做法:

1、将虾去山东治癫痫的医院靠谱吗掉壳及头部,尾部留下,取出虾线;

2、虾从背部用刀片开,不要切断,保持腹部相连,将尾部向前卷曲,从腹部中间穿过做成虾球;

3、虾球用淡盐泡后再清洗干净,这样可以使虾仁口感脆爽;

4、将虾控干后放入小碗中;

5、在虾球中加入盐、胡椒粉、绍酒、蛋清和干淀粉,充分搅拌均匀、用手抓匀上浆;

<治疗儿童癫痫病吃什么药最好p style="text-indent:2em;text-align:left;">6、搅拌好的虾放入生油搅拌均匀,可以让虾不粘锅;

7、葱、姜切末备用,在碗中和好水淀粉,平底锅做热,锅内放少许油;

8、将虾球放入锅中翻炒,直至变色,取出虾球,锅内留底油;

9、放入葱、姜末煸香,倒入番茄沙司煸炒,将番茄沙司煸炒出红油;

癫痫怎样治疗好lign:left;">10、再加盐、白糖、少许白醋调味倒入调好的水淀粉勾芡;

11、翻炒使芡汁均匀浓郁,快速放入炒熟的虾球;

12、煸炒均匀,直至虾球上裹满番茄酱即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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虾从背中医治疗癫痫病部用刀片开,不要切断,保持腹部相连,将尾部向前卷曲,从腹部中间穿过做成虾球。

竹节虾250克、葱10克、姜10克、番茄沙司30ml、盐5克、糖10克、白胡椒粉5克、干淀粉30克、料酒15ml、菜籽油300ml。

虾从背部用刀片开,不要切断,保持腹部相连,将尾部向前卷曲,从腹部中间穿过做成虾球;煸炒均匀,直至虾球上裹满番茄酱即可。

番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。番茄虾球的做法十分讲究,重视口味和口感的搭配,酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的。是一道很讨……

竹节虾250克、葱10克、姜10克、番茄沙司30ml、盐5克、糖10克、白胡椒粉5克、干淀粉30克、料酒15ml、菜籽油300ml