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皮蛋牡蛎粥做法

时间:2019-01-14来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

用料]皮蛋2个,鲜牡蛎肉100克,粳米100克,葱花、油、鱼露适量。

[制作]

宁夏癫痫医院那家最好left;">将皮蛋去除泥料及外壳,每个切成12等份,牡蛎肉洗净。把粳米淘洗干净,放人锅内加适量清水,煮成稀粥,再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味,再煮沸片刻,即可食用,每天2料,连用5天。

[功效应用]滋阴、降火、美容。适用于操劳、熬夜过度之阴虚长治儿童癫痫病医院燥热、神疲、面色华者。

(责任编辑:杨绮琴 )

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放入皮蛋哈尔滨癫痫病哪家好和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

皮蛋瘦肉粥是非常经典的粤式粥品,味道好,而且容易消化,夏天吃比较适口。晚上煮熟,早上吃时再加热,调入盐、白胡椒和香葱,味道一样好。

粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右兰州哪家癫痫病医院好,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可。

煮粥的米要预先腌:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时。放心,虽然用了很多油,但是油会……

主料:大米1量,杯猪肉100克,松花蛋2个。调料:食盐1茶匙,姜1小块,香油1/2茶匙,细香葱1根,水适量。