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秋季老人养生有哪些食疗方法

时间:2019-04-17来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

  眼下正是深秋,对于体质较弱的老年人群而言,科学的保养是保证身体的前提。那么秋季老人有哪些方法?不如跟着学习啦小编一起来学习秋季老人养生的食疗方法吧!

  1、[虫草白鸭]

  食物功效:滋肾润肺、止嗽化痰、适用于正气已虚、疲乏无力、痰少等症,是支、病缓解期的调补佳膳。

  原料:白鸭1只,冬虫夏草100克。

  制法:白鸭除毛,去内脏洗净;虫草洗净装入纱布袋封口,把虫草放入鸭腹内加水轻煮,至肉烂,加食盐等调味,煮沸即成。食肉饮汤。

  2、[双耳冬菇]

  食物功效:益气、、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

  原料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

  制法:将原料摘好洗净放江西癫痫病什么医院好入锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时,适量加入盐、黄酒、香油少许,再调入淀粉汁,待汤汁粘稠明亮时即可食用。

  3、[灵芝红枣乌鸡煲]

  食物功效:益精气止咳喘、安神、降、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管、高血糖等症。

  原料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。

  制法:灵芝切成片,用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸,再用文火蒸25分钟,加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟,即成。

  4、[银耳杏仁白果羹]

  食物功效:清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、干咳无痰,适用于、慢性支气管炎等症。

呼和浩特治疗癫痫病专科医院>   原料:银耳1m克、甜杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄250克,冰糖适量。

  制法:银耳浸透,洗净;甜杏仁、白果(去壳除心)用水浸泡3小时洗净;马蹄粉用水调溶;冰糖打碎;马蹄去皮、洗净,切小粒;把银耳、甜杏仁、白果放入滚水,锅中大火煮滚、改文火炖3小时,然后放入冰糖,冰糖溶后搅入马蹄粉,即成。

  1、保肝护嗓多休息

  俗话说春困秋乏,进入秋季人身体开始进入自我保护阶段,这时一定要注意多休息。让身体好好调养过来,将夏天的虚火都排出体外,不然体内火气遇上外界的干燥很容易引发。

  2、保持室内合适的温度和湿度

  居室空气干燥及过冷、过热都可影响咽部粘膜的防御机能,造能障碍,咽部感觉异常,日久而成慢性咽炎病变。

  3、加强锻炼,增强体质

  秋天的气候转凉,是室外怎么治疗癫痫病运动的好时机,老年人可根据个人的和,在力所能及的情况下选择适宜的锻炼项目,如散步、慢跑、做操、练拳、打球、郊游等。

  4、提高耐寒能力,防

  秋季温差变化较大,风寒邪气极易伤人,加上老年人抵抗力和适应能力降低,尤易患感冒、、肺心病,甚至发生心衰而危及生命。因此应注意防寒保暖,有条件的可坚持用冷水洗脸、擦鼻,甚至冷水浴,以提高耐寒防感冒能力。

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