原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 扇贝的做法 > 内容详情

【翡翠汁浸鲜虾豆腐石榴包】翡翠汁浸鲜虾豆腐石榴包的做法_翡翠汁浸鲜虾豆腐石榴包怎么做

时间:2019-06-06来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

  这道翡翠汁浸鲜虾豆腐石榴包是由豆腐,鲜虾、肉馅、蔬菜制作而成,材料丰富,满满的,味道很是鲜美好吃。

  翡翠汁浸鲜虾豆腐石榴包

  原料:

  越南春卷皮6张、虾仁6个、肉馅80克、豆腐50克、鸡汤200克、熟玉治癫痫医院排名米粒适量、豌豆粒适量、胡萝卜丁适量、菠菜适量、韭菜2根

  调料:

  料适量、盐、鸡精、五香粉少许、水淀粉

  做法:先炒馅料

  1.备好。肉馅加少许料酒和水淀粉拌匀,虾仁加少许料酒和盐拌匀去腥,菠菜洗净,韭菜洗净。

  2.炒锅烧热倒油。

  3.油热后放入肉馅,翻炒至肉馅熟透。

甘肃看癫痫病多少钱

  4.放入豆腐,用铲子捣碎,翻炒至熟。

  5.倒入蔬菜丁翻炒至熟。

  6.加盐、少许五香粉、鸡精炒匀调味,盛出备用。

  7.炒锅烧热倒油,油热后放入虾仁炒熟,盛出备用。

  8.菠菜切段,放入搅拌机中,加入适量清水。

  9.搅打成汁,然后过滤掉菠菜渣。

  10.将菠菜汁倒入小锅中。

  11.在倒入鸡汤。

癫痫病在线咨询

  12.大火煮滚,加适量盐调味,再倒入水淀粉煮至粘稠离火备用。

  13.越南春卷皮放入温水中烫软。

  14.将春卷皮铺在案板上,放入馅料和虾仁。

  15.包成石榴状,收口处用烫软的韭菜叶扎紧。

  16.将石榴包摆入盘中,盘底倒入鸡汤菠菜汁,入蒸锅蒸2分钟即可食用。

  经验分享:

  肉馅可根据个人喜好选用猪肉那里有治疗癫痫病的馅或者馅,使用猪肉馅比较香,鸡肉馅则较清淡。

  蔬菜也可根据个人喜好选择,但最好选用颜色较鲜艳且汁水少的蔬菜。

  越南春卷皮比较薄,烫的时候时间不宜过长,稍微变软即可,如果过软不好操作。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的翡翠汁浸鲜虾豆腐石榴包,感兴趣的话你也试试吧。