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茄汁熘虾仁的做法_茄汁熘虾仁怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

1.将虾仁挤净水分,用少量精盐、料酒腌上;鸡蛋磕在碗中打散,玉米粉一半加入调成蛋糊;另一半淀粉加水调成芡汁。
2.锅中注油烧治疗癫痫病费用要多少热,将虾仁放入蛋糊中拌匀,逐个下入油锅中,炸至酥脆捞出。
3.锅留少许油烧热,下番茄酱,炒出香味,烹入味汁,倒入虾仁炒匀即可。北京大学航天临床医学院癫痫科预约电话>  

色泽红亮,酥脆细嫩,酸甜可口。

虾子洗一遍拣去杂草,用清水洗净虾体,去掉虾头、长春那家治癫痫最好虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。

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