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烧汁鱼柳

时间:2019-08-10来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

材料:去骨鱼柳(无细刺的鲈鱼、鳕鱼、鲷鱼都可以)2小儿癫痫的首选药物片、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、料酒2小匙、味啉1大匙、蒸鱼豉油1大匙。

做法:

1 买鱼时让摊主将鱼身两侧的鱼肉平片下来,也可以去超市买现成的去骨鱼柳;

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2 鱼柳洗净一切为二,抹干后撒盐、胡椒粉,淋料酒腌15分钟;

3 平底锅烧热加油,将腌好的鱼柳鱼皮朝下放入锅中;

4 中火一面煎黄以后翻面,两面都煎黄捞癫痫病什么症状出;

5 原锅加入味啉和蒸鱼豉油,再加入少许清水;

6 烧开后放入煎好的鱼柳,烧2-3分钟即可。

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