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肉丝汤面做法,肉丝汤面怎么做好吃?-面条大全

时间:2019-09-11来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

  原料:

  家常切面2oo克、猪瘦肉1肇庆市女性癫痫病医院50克、木耳、胡萝卜、黄瓜各适量、高汤3杯、食用油1大匙、葱丝、姜丝各少许。

  调料:

  酱油、绍酒各武汉癫痫病治疗专业的医院1大匙、精盐、味精各1/2小匙、水淀粉、香油各少许。

  肉丝汤面做法:

  1、猪肉切丝,加少许酱油,绍北京军海医院怎么挂号酒、水淀粉,腌制15分钟,木耳泡发回软,择洗干净;胡萝卜.黄瓜均切丝。

  2、铝锅上火加清水,烧沸后下入切面,煮8分钟至熟,捞出装碗。

 临汾治疗癫痫病医院排名 3、炒锅上火烧热,下油,放入肉丝,胡萝卜丝煸炒至变色、加葱、姜爆锅,烹绍酒,添汤,加入精盐、味精。见汤沸,再下入木耳、黄瓜、淋香油出锅倒入面碗中即可。