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手擀鸡蛋面_手擀鸡蛋面的做法

时间:2019-10-05来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

材料:

普通面粉300克、鸡蛋2颗

汤料:

新鲜虾数只、青菜少许,牛腩少许

做法:特色面食

1、面粉、鸡蛋倒入大同有治疗癫痫病的医院吗盆里

2、用筷子搅拌成絮,再慢慢的添加清水,揉成光滑的面团,最后在添加一勺植物油继续揉(这是后面把面条伸展开来不沾连,不用添加面粉的关键哦)

3、盖好盖子,醒面30分钟后擀成薄薄的圆面片

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4、把面片折叠起来

5、切成一块块的薄片

6、再把面条一根根伸展开来(你看,我后面的步骤都没添加一点点面粉哦)

7、抖开后的武汉癫痫病哪家医院比较好面条  秋季养生食谱

8、锅里烧水,等水开后把面条放沸水中焯下,倒入凉水中浸泡(这样一冷一热,做出来的面条特筋道)

9、再重烧一锅水,沸腾之后倒入自己喜欢的汤料,之后再倒入面条即可。汉中市看癫痫病好的专科医院在哪里>

不是我吹,我先后做了几次手擀面了,特筋道,特好吃。

面,还是自己擀的好

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