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清炒荷兰豆的家常做法_颜色亮丽美味诱人

时间:2019-10-05来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

1.当荷兰豆经过热水焯掉成熟后,最好放入冷水浸泡几分钟,然后再放入锅中翻炒,这样不但能保证荷兰豆的颜色,还可以保持它的口感
2.挑选荷兰豆的时候可以根据荷兰豆的颜色决定它的好坏,颜色深则豆老,所以要挑选颜色鲜嫩的郑州市癫痫病研究院p>

1准备所需要的食材,荷兰豆100g左右,木耳洗干净,用手撕成一小瓣一小瓣,胡萝卜半根切成片状等待备用。

2先去掉荷兰豆上下两头的长丝,洗干净后,然后我们鹤壁哪个医院治癫痫把水倒入锅中煮热,把荷兰豆放入热水中焯一下。

3锅中倒入少量食用油,烧热,然后放入葱蒜曝香,再加入切好的葫芦萝卜片放进去中火翻炒3-4分钟。

4胡萝卜翻治疗癫痫病医院武汉哪家好炒至7分熟,将黑木耳和处理好的荷兰豆倒入锅中,中火转大火翻炒2-3分钟 。

5等荷兰豆翻炒得颜色青翠嫩绿时,加入调料盐半勺、蚝油2勺入味,继续翻炒一下,清炒荷兰豆即可出锅。

<汉中市癫痫病治疗技术p>清炒荷兰豆能补充人体需要的维生素A和维生素C,还具有减肥、润肠通便的功效,对于中老年人还可以防止各种疾病以及抗癌。

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