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辣子鸡的做法_怎么做辣子鸡

时间:2019-10-05来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

香辣可口想辣子鸡一口要下去,不敢想下去了,口水都流出来了,一起来做吧!
材料:鸡翅中10只  料酒1汤匙,细盐1/2茶匙 青花椒半杯,干辣椒2杯,葱2根,姜4片,蒜4瓣,熟白芝麻1汤癫痫病大发作什么症状表现匙 糖1茶匙,酱油2汤匙,胡椒粉一小撮,鸡精一小撮

1. 鸡翅洗净后对半斩开,加料酒1汤匙和细盐1/2茶匙抓匀备用
2. 干辣椒2杯(1杯=240ML)用清水洗净浮沉后对切成两半哈尔滨到哪里治癫痫最好备用
3. 青花椒半杯,可以用普通的花椒
4. 蒜去皮切成小块,大片的姜改刀成小片,葱切段备用
5. 起油锅,放入步骤1的鸡块炸制(入油锅前稍稍控干水分)
6. 大火将鸡块炸至巴中治疗儿童癫痫病哪里好表面金黄后捞出控油
7. 另起油锅,下姜蒜爆香
8. 倒入辣椒和花椒翻炒出香味
9. 加入炸好的鸡块炒匀
10. 加糖1茶匙,酱油2汤匙,胡椒粉一小撮和鸡精一小撮拌匀调味小儿癫痫发作时有什么明显的症状?> 11. 起锅前加入熟白芝麻和葱段拌匀即可


 

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