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姬松茸排骨汤怎么做好吃,姬松茸排骨汤的做法详细步骤,做姬松茸排骨汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

简介:近两年来山上的村民们学会了林下种植姬松茸,所以市场上新鲜姬松茸的价格并不贵,通常在10元一斤左右,姬松茸不是松茸,它原产于巴西,正式名称是巴西蘑菇,属于伞菌科,和松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。姬松茸可以素炒,可以搭配肉片同炒,也可以用来煲汤,各种做法的姬松茸都吃过,相比较家人更喜欢姬松茸怎样正确治疗癫痫病与排骨一块煮汤。今天用排骨煮姬松茸时我还放了一些玉竹在里面,汤汁喝着好醇香。

准备时间:1-2小时

制作时间:1-2小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

排骨:500g

姬松茸:400g

辅料:

油:适量

<天津看癫痫哪家医院好p>盐:适量

玉竹:10g

红枣:8颗

姜:1块

步骤:

1.排骨放水里浸泡两小时,泡洗净血水。

2.冷水下锅将排骨焯一下水,然后洗净浮沫。

3.把洗好的排骨放入煮锅里,加入适北京癫痫哪里治的好量水煮沸。

4.放入玉竹和红枣。

5.放入一块拍散的姜块,改小火煲一小时。

6.期间用小刀把姬松茸表面的泥沙轻轻刮去,然后放水里用小刷子刷洗干净。

7.把洗好的姬松茸切成片状。

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8.排骨汤煲好后,放入切好的姬松茸继续煮二十分钟。

9.放入适量的盐调味即可。

小贴士

1、洗菌子时不要一次性放入水中,要先用小刀轻轻刮去外表的泥沙,然后再用流水刷洗菌子,这样泥沙就不会进入菌盖里,清洗就比较省力。

2、菌菇汤已经很鲜了,不必再放其它调味品。