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花生酥怎么做好吃,花生酥的做法详细步骤,做花生酥的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

简介:第一次做这个花生酥,以前就不怎么吃这种小点心,现在自己有烤箱就想做些小点心,做出来还是比较成功的,里面很酥,加了花生很香,但是这样高油高糖的小食品还是少吃的好!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

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食材

主料:

面粉:100g

泡打粉:0.7g

小苏打:1.35g

白糖:50g

鸡蛋:30g

辅料:

油:50g

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步骤:

1.按照上面的材料准备好。

2.将白糖放入食用油中搅拌溶化。

3.接着放入30g的鸡蛋液搅拌均匀。

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4.面粉100g,苏打,泡打粉混合一起。

5.过筛,筛入搅拌的步骤三中。

6.放入花生碎。

7.搅拌均匀,揉成面团。

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8.搓成小圆球后用手按平成圆形放入在烤盘中。

9.最后刷一层鸡蛋液,放入烤箱上下火180度烤20分钟即可。

小贴士

按照一定的比例制作,注意火候,如果烤的时候中间还是软的,接着放入烤几分钟。