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【羊排炖萝卜的做法】家常做法怎么做好吃制作方法

时间:2019-11-13来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

食材在每一时候都呈现着不一样的美味,从被定义为食材起,好像都有某种约定俗成的定理,食材肩负着使命,在美食旅途中将会越走越远,感受着一路的温暖时刻。从蔬菜瓜果到各种肉类菌类,人们无时无刻都在享受大自然的馈赠,来自大山的偏爱,深藏在绿茵中最新鲜的影子。

羊排营养丰富,其钙含量高小儿犯癫痫5次都是在睡觉中,也有骨头汤的级别了。萝卜素来最温和,解火了,民间对于萝卜有说,萝卜上市医生无事之说,可见萝卜的清热解毒,羊排与萝卜又将会碰撞出怎样的火花呢?下面我们就来看看羊排炖萝卜的做法。

主料:羊排500克

辅料:白萝卜200克

调料:姜15克 大葱15克 料酒20克 胡椒粉2克 盐10克 味精2克

黑龙江治癫痫病医院> 做法:1. 羊扦排洗净改成长4.5厘米的块,用清水泡净血水;

2. 萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用;

3. 锅洗净置旺火上,掺入清水倒入排骨,烧沸 后打去浮沫;

4. 下姜、葱、料酒、胡椒粉再移至小火上炖至七成熟;

5. 下萝卜,用小火烧至软透;

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6. 下盐、味精,拣去姜、葱,起锅装入盛器即成

制作提示:1. 羊排要新鲜,要泡净血水;

2. 萝卜要洗净,否则汤色差;

3. 羊排要用小火炖制,中途不能加水,排骨要熟透而不烂,否则汤味差。

健康提示:1. 羊排含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、萝卜含不是先天性癫痫有遗传吗有维生素B、维生素C、碘、胆碱、淀粉酶、氧化酶等;

2. 有止咳化痰、顺气利尿、健胃消食、清热解毒之功效。

都说食疗最健身,对于每种食材的功效,要是有可强身健体的那是再好不过的了,人们对于吃美食来疗养身体,也远比是药来得感兴趣的多,具有保健功能食材在锅中一聚首,共同酝酿一锅美味与健康,在美味中感受舒适健康。