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火腿肠怎么做好吃

时间:2019-11-15来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

火腿肠是一种深得孩子们喜爱的一种肉质加工食品。这种食品主要是有牲畜或家禽以及鱼类作为原料,通过加入填充剂、调味料、香料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等材料加工而成。而关于火腿肠的料理也有很多,如果您不知道火腿肠怎么做好吃的话,下面小编推荐几种在饮食频道排行比较高又简单的火腿肠料理的做法,大家不妨试试看,绝对能让您大饱口福。

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  一、火腿肠怎么做好吃

  1、火腿肠炒荷兰豆

  原料:火腿肠100g、荷兰豆500g、鸡精、精盐、食用油适量。

  做法:

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  (1)火腿肠菱角切片;

  (2)锅内入油,先放入火腿肠,再放入荷兰豆;

  (3)翻炒2~3分钟,装盘即可。

  二、洋葱土豆炒火腿肠

  原料:洋葱130g、马铃薯120g、火腿肠100g、红辣椒1个、食用油和盐适量。

  做法:

  (1)火腿肠、土豆、红辣椒、洋葱分别切片;

  (2)国内入油爆香红辣癫娴病吃什么药不复发椒,随后倒入土豆翻炒;

  (3)接着,加入洋葱,然后加入盐;

  (4)接着是火腿肠,翻炒均匀后即可出锅。

  三、鸡蛋火腿肠炒饭

  原料:火腿肠30公克、青葱10公克、鸡蛋2颗、白饭1碗、沙拉油20㏄、盐适量、白胡椒粉适量。

  做法:

  1、火腿肠切丁备用,鸡蛋打散拌匀成蛋液备用。

  2、热锅,加入沙拉油(份量北京癫痫病医院外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油。

  3、将作法2锅子开大火,待油温至约80℃时,加入作法1的蛋液拌炒,炒至蛋液略干后加入火腿丁炒香。

  4、将白饭加入作法3中拌炒,待白饭炒散与蛋、火腿丁一起混合均匀时,续加入青葱碎与所有调味料快炒拌匀即可。

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