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莴苣可以做什么汤[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

   美厨邦小编为你介绍莴苣可以做什么汤

  1.鸡肉莴苣汤

  油适量盐适量鸡精适量鸡肉200g莴笋丁150g

  做法

  1.鸡肉蒸熟待有和,莴笋丁适量。

  2.锅里绵阳癫痫病治疗医院放清水烧开,倒进蒸好的鸡肉,加盐煮开。

  3.倒进莴笋丁煮熟,

  4.调入鸡精,即可出锅。

  2.莴苣蛋汤

  莴苣1个(带叶)鸡蛋1个盐10克

  步骤:

  1武汉治疗癫痫医院哪家好.把莴苣叶子和莴苣分开。莴苣切片备用,叶子切段。

  2.锅里倒油,加莴苣片先翻炒2分钟左右。

  3.加入叶子炒30秒左右。

  4.加入冷水继续煮。把鸡蛋打散备用。

  5.水开后转小火,倒入蛋液,加入适量盐,喜欢鸡精就加入少量,味道更鲜美。

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  3.排骨莴苣汤

  材料:排骨1000g莴苣500g油适量盐适量胡椒粉少许生姜少许小葱一根

  1.排骨洗净切块,小葱切成葱花。

  2.莴苣两根(多加几根也可以的)

  3.切滚刀块备用。

  4.排骨飞水后沥干水分,锅烧热加油少许,倒入陕西比较出名的癫痫病医院飞水后的排骨和生姜片炒出香味,加冷水没过排骨烧开。

  5.将水烧开后倒入煨汤的锅内,中火炖2个小时,改大火加盐、胡椒粉和切好的莴苣,加莴苣后就不要盖锅盖了(盖锅盖会让莴苣的颜色变的不好看),炖至莴苣熟,一般加人莴苣后十五分钟到二十分钟就好。

  6.撒上葱花,呵呵,拍照的时候锅里还在炒菜,忘了放。(提示:莴苣炖好就吃,放久了就差一味)