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黑豆炖猪手的做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

  黑豆炖猪手

  材料:猪手1只,黑豆80克,生抽80ML,八角1颗,大蒜1颗,姜7片,水800ML

  黑豆炖猪手的做法

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  1.将材料准备,生姜洗净后切成七片。

  2.汤锅里放入适量的水,加入两片姜后放入猪手。

  3.大火烧开,将猪手焯水。

  4.焯好水后将猪手洗净备用。

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  5.将黑豆、八角、大蒜洗净,大蒜掰开。

  6.慢炖锅里底部先放入黑豆和生姜五片。

  7.然后放入猪手、大蒜和八角。

  8.倒入800ML的水。

  六安癫痫哪里治,还是这里靠谱9.倒入生抽。

  10.盖上盖子后启动电源按钮移动到高温开始炖煮,炖煮时间为3小时30分钟。

  11.可以选用砂锅或高压锅炖煮,砂锅炖煮时间约1个小时;高压锅炖煮时间约40分钟,使用砂锅或高压锅炖煮可以宜昌治癫痫病哪个医院好提前2小时将黑豆浸泡。

  12.在炖煮1小时30分钟后可以翻动一下表面的肉,这样可以使到表面的肉与中间的肉能够均匀的炖煮。

  13.猪手炖好后很软嫩,汤汁一点都没有蒸发原汁原味香浓。