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【心花怒放】图解---孕妇产前的营养添加剂[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

    鸭心风味香浓,内含丰富的核黄素、硫胺素、烟酸、碳水化合物、VE等等营养物质成份,如把它摆上餐桌,它能为我们带来健脾开胃,镇定安神,补肾润肠的食用功效,还可作为孕妇产前的营养添加剂,民间自古就有吃什补什的传统说法,可见,鸭心的滋补价值不容�S视。今天和大家分享的,是一道营养美味的鸭心菜——心花怒放。  

 

 

良性癫痫发作时的症状ong style="padding: 0px; margin: 0px;">        心花怒放主材包含以下 :

  用料:鸭心400克,香菜50克,鲜姜1小块,大蒜1瓣,折耳根2根,干辣椒面半勺,干花椒10粒,白芝麻半小勺,白糖半小勺,味极鲜酱油1勺,生抽1勺,陈醋1勺,色拉油1勺。

  儿童枕叶癲痫先兆ing: 0px; margin: 0px;">心花怒放的图文做法

  1、先把鸭心洗净沥干水份,放菜板上用刀把底部切平,再将刀放在鸭心的顶尖部位横竖各划一刀,切出一个十字型,放入盘中备用。

  2、小锅中放入半锅清水,再将处理好的鸭心放入小锅的凉水中,鲜姜刮去外皮,取一半切成薄片放入小锅中与鸭心同煮,焯水5一6分钟(如鸭心大一定要煮够6分钟),水开时计算时间。

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  3、捞出煮熟的鸭心放入盘中让其自行降温,千万不可用凉水冲洗,否则会营养流失,降低鲜香美味,香菜洗净切短放入盘底,折耳根洗净切碎放入香菜上层。

  4、炒锅中放入色拉油,待油烧至九成热时,铲起浇入到装有辣椒面,干花椒和白芝麻的小碗中,将配料烫香,剩余半小块姜放菜板上用刀拍碎,大蒜去皮后用刀拍碎,两种配料同装在一个小碗中,加入半小碗凉开水,搅拌一下让其浸泡几分钟。

  5、将降温后晚上睡觉老抽搐的鸭心顺序摆放到装有香菜的盘子中,将味极鲜酱油,生抽,陈醋同倒入一个小碗中,再将白糖放入到酱油陈醋中,抬起泡姜蒜的小碗,把水倒入到酱油陈醋中合并(须去除姜蒜渣�i),用勺子轻轻搅拌几下,待白糖全部溶化后,将调好的各种料汁又全部倒入装辣椒油的小碗中。

  6、把精心调制好的料汁,和摆好的鸭心一同送上餐桌,一道美食,诱人醉人。