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上汤西兰花的做法与营养-美厨邦

时间:2019-12-02来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

  原料:西兰花300克、松花蛋(鸭蛋)30克、皮蛋、盐3克、味精2克、芡粉10克、花生油25克等。

  上汤西兰花的做法

  1. 先将西兰花剪好、洗净癫痫病人可以吃鱼吗?备用;

  2. 将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用;

  3. 起油锅(西兰花比较吸油,可适量多方一些),待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻炒5分钟;

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  4. 加一些开水,盖上锅盖烧一会;

  5. 待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精(如有上汤料,也可以同时加入);

  6. 加入先前切好的蛋女人为什么会抽搐块翻炒;

  7. 由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的,稍微炒一下就可以起锅装盆了。

  上汤西兰花的营养

  西兰花中的营养成分,不仅含量高癲痫最常见的发作类型,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。