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蜜柚冰糖银耳羹的6步制作教学[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

   蜜柚冰糖银耳羹

蜜柚,冰糖,银耳羹

  有了自己的宝宝拥有了很多的烦恼也拥有了更多的幸福和快乐,其实生活就是苦中带着甜蜜,有人说生活就像咖啡苦苦的但是回味的时候带着淡淡的甜味。这款蜜柚银耳也是微微的苦带着淡淡的甜,是不是也像生活的味道呢?除了生活的品味之外还有保健的功效,秋冬季节宝宝最爱诱发支气管炎、肺炎等秋冬燥症,这款蜜柚皮正好是针对预防肺炎癫痫病怎么防的又一天然功效。

  柚子皮健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效,柚子含有大量维生素C和钙元素,银耳润肺生津、止咳清热,冰糖和中助脾、润心肺,这么好的甜羹又可以当餐后甜点,还可以给宝宝滋润心肺呢

  主料:

  银耳25g 蜜柚皮52g 蜜柚肉200g

  辅料:

  老冰糖60g 水1200g

  小儿癫痫好控制吗蜜柚冰糖银耳羹的做法步骤:

  1. 银耳取25g提前一晚上泡入水中,去掉银耳的黄蒂。

  2. 银耳用手撕成小朵,加入1200g左右的水大火煮开中小火熬制粘稠,或者用电高压锅压30分钟左右。

  3. 这个时候处理柚子皮,柚子去皮取52g柚子皮,去掉皮上的海绵体,用刀切成下图大小的条状,或者用柠檬刮刀刮出柚子皮。(别切的太小会减弱柚子皮的功效)

  4. 将处理好的柚子陕西癫痫病治疗皮屑放入水中煮去柚子皮的苦涩味道备用。

  5. 柚子肉剥除颗粒体,用擀面杖捣碎,或者用料理机搅拌,但是不要打的太碎了,保留颗粒感。

  6. 把去除苦味的柚子皮和柚子肉全部倒入熬制粘稠的银耳羹里,继续大火煮开,加入冰糖60g,中小火熬制20分钟,关火就可以食用了。

  小贴士:

  1.柚子皮不能切的太小,否则会减弱柚子皮的功效,也不能切的太大不好取出其中苦味道。癫痫是怎么回事>

  2.银耳要用手撕成小朵,不能用刀切,会把银耳的花朵给切碎。

  3.如果有直接晒干的柚子皮就更好了,直接切块加入对小儿肺炎很有效果。

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