原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 冬菇的做法大全 > 内容详情

造型汤圆的做法,米酒幸运星汤圆的图文做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

米酒幸运星汤圆的超详细做法

 

  北京较好的癫痫病医院 0px">米酒幸运星汤圆

  食材:大米500g,米酒曲4分之1袋,糯米粉100g,五仁馅100g,南瓜粉、竹炭粉、玉米淀粉少许。

  中医可以治癫痫px">米酒幸运星汤圆的做法

  1、准备好食材。

  2、将大米蒸熟。

  3、加一小碗凉开水打散降温。

  4、温度降至大约35度撒入酒曲拌匀。

  5、放入酸奶机盖上盖子。

  6、选择米酒功能默认时间35小时。

  7、糯米粉加50g天津癫闲病医院沸水搅匀。

  8、稍凉后揉成面团分出一小块,将大块加入南瓜粉揉匀。

  9、小块面团加入竹炭粉揉匀。

  10、将五仁馅每个分成10克的圆球,糯米面分成20g的圆球,将糯米面捏成片包入五仁馅收口揉成圆球。

  11、填入星星模具做出形状后脱模。

  12、用竹炭面粉做出眼睛用清水粘连。

黑龙江好的癫痫医院

  13、米酒加水下锅煮沸。

  14、下入做好的汤圆煮熟。

  小贴士:

  贴眼睛的时候可以用牙签往下扎一下避免煮的过程中眼睛掉。