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家常香辣腐竹烧肉怎么做好吃,腐竹烧肉的3种做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

关于家常香辣腐竹烧肉怎么做好吃,腐竹烧肉的3种做法的介绍

 

  一、香辣腐竹烧肉

      辣椒10克,酱油20克,盐7克,料酒10克,大葱30克,姜15克,八角5克,淀粉30克什么原因引起癫痫病?,植物油70克

       富足300克,五花肉300克

  1、将五花肉切成2厘米左右的的方块,加入酱油腌几分钟;2、葱切小段,姜切片,腐竹放入凉水中浸泡5小时,切成小段;3、锅中烧油,9成热时倒入五花肉炸成红色后捞出;4、锅留底油,加入葱段,干辣椒,爆香,然后烹入料酒,下入五花肉炒匀;5、然后加入适量清水,调入酱油,精盐,姜片。开锅后转小火焖湖北癫痫病医院至8成熟;6、然后加入腐竹烧熟入味,最后勾芡收汁即可。

  二、腐竹的营养功效

  腐竹中的蛋白质含量极高,还含有较多的谷氨酸,具有很好的健脑作用,能预防老年痴呆症,此外它还能起到降低胆固醇预防高血脂的功效,不过,有肾炎、肾功能不全者最好少吃。

  三、腐竹烧肉

  食材河南癫痫病治疗准备

  五花肉300克,腐竹200克,葱15克,姜10克,冰糖10克,酱油15ml,八角2克,桂皮1克,清水适量,盐适量,花生油25ml。

  方法步骤

  1、将腐竹泡软洗净,切成段,猪肉斩块待用;

  2、热油锅下入冰糖,小火炒出糖色,放入猪肉上色;

  3、再放入酱油炒香,加入葱姜,八角,桂皮,清水炒匀;癫痫是什么病?>

  4、大火烧开转小火炖50分钟左右,放入腐竹;

  5、炒匀后再盖锅烧半小时左右即可。

  四、家常腐竹烧肉

  食材准备

  腐竹200克,猪肉100烤肉,土豆50克,酱油适量,料酒,油,盐,葱,姜适量。

  方法步骤