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冬瓜薏米煲老鸭的3步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

   冬瓜薏米煲老鸭

冬瓜,薏米,煲老鸭

  上海的春末夏初天气变化,黑龙江医院癫痫排名人很不舒服!看到了朋友推荐的这道菜,清淡合胃口!

  主料:

  崇明麻鸭500g、冬瓜400g、薏米适量、大葱适量、老姜适量、白胡湖北哪治癫痫病好椒粉适量

  

  1、将老鸭洗净,放入冷水加入葱姜和黄酒煮沸3、4分钟,冷水洗去血污;

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  2、薏米提前浸泡,老鸭飞水洗净后将冬瓜(冬瓜带皮)薏米,葱姜一起放入砂锅,大火烧开10分钟后改文火,煲60分钟左右,鸭肉软烂即可,按口味调入盐,即可!

  3. 出锅,癫痫多少时间根治加入适量白胡椒粉,美味健康!

  小贴士:

  因为鸭子脂肪较多,我在处理的时候将皮下脂肪处理的比较干净.