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黄豆炖排骨的做法-

时间:2019-12-03来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

  黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E,黄豆芽中维生素C丰富,因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源。猪排骨武汉癫痫病医院最好除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  原料:排骨300-500克、黄豆湖北主治癫痫医院1把、葱姜蒜末、料酒1大勺、生抽2大勺、排骨酱、2大勺、糖少许,水适量。

  做法:

  1、将排骨切块,儿童良性癫发作前预兆黄豆泡一夜。先将排骨飞水,去掉血沫。热锅加油,加入葱姜蒜末炒香,加入飞完水的排骨。

  2、继而加入料酒、生抽、排骨酱、糖,反羊角风不能吃什么食物炒到排骨变色。

  3、加入泡好的黄豆,加入没过排骨,中小火煮40-50min,直到黄豆酥软即可大火收水。