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菜花的营养价值 菜花如何选购-

时间:2019-12-03来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

   

         菜花和卷心菜、西兰花都属于十字花科蔬菜。除了我们常见的白色品种,菜花还癫痫病人吸烟能诱发癫痫吗有橙色和紫色的。菜花含有许多强大的营养素,能起到抗氧化、抗发炎和排毒的作用。尤其值得一提的是,其中一种叫做硫代葡萄糖苷的植物化学物质,能激活人体排毒的酶类。菜花也是维生素C的好来源,其中的镁也很高,有助于抗氧化。同时,菜花的能量很低,膳食癫痫病发作后适合大运动吗纤维很高,是当之无愧的健康明星。研究证实,菜花对抵抗许多癌症都有帮助。

  购买菜花时,要选择花球紧凑,没有发褐或发霉现象的。完整的菜花可以癫痫病不能吃什么东西?在冰箱里储存1周左右,如果把花球切开了储存,就必须在两天内吃完。生菜花硬且有苦味,所以适当烹调很有必要。

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