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小炒也混搭,酸黄瓜炒腊肠

时间:2019-12-31来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

导读:这道“酸黄瓜炒腊肠”是有次在鼓楼吃饭的时候偶然吃到的。俄式酸黄瓜和中式腊肠,我再顺手添油加醋了一把,来了点川味的麻辣花生。酸黄瓜的酸和腊肠的甜,再来点麻辣口的花生提香,混搭甚为出众,深得领导的好评。

如果你喜欢吃俄式酸黄瓜,那么这样吃绝对很过瘾。经过炒制的酸黄瓜,弱化了原本酸黄瓜的刺激,又增加了此菜的腊味。如果你喜欢吃辣,那可以淋上一点辣汁,也是相当够劲儿哒。记得,这道菜一定要配米饭呦,够下饭。癫痫病有什么偏方可以治疗>

平时家里我会常备一些干货或者半成品罐头什么的。万一忘记买菜,来个应急也是相当好。这不,一星期没有去菜市场,冰箱里翻出2根腊肠存货。加上几根酸黄瓜炒炒,就可以搞定晚餐了。偷懒咱也得偷得取巧些呦。

酸黄瓜炒腊肠--快手小炒也混搭

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原料:

酸黄瓜5小根、腊肠2根、麻辣花生1小把、生抽1汤勺、盐1/2茶匙、辣椒仔辣汁2滴(选用)。

做法:

1、用料很简单,不能吃辣的可以选择不放辣椒仔辣汁;

痫症病初期症状>2、腊肠2根,切刀也成片;

3、黄瓜也斜刀切片,切少量葱花;

4、锅中倒入油,加入葱花爆香锅底;

5、放入腊肠炒至变成通体同色,再放入酸黄瓜同炒;

6、淋上生抽、辣汁,用盐调味后即可出锅威海羊羔疯应该如何治疗。最后撒上碾碎的麻辣花生。

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