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东北春饼的做法 春饼配菜 春饼的面怎样和怎样做好吃

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2015-08-14 16:29:52 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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东北春饼是东北人特别喜欢吃的家常美食,现在我们就看下东北春饼的做法,春饼的面怎样和,春饼怎样做好吃吧。

东北春饼的做法 春饼配菜 春饼的面怎样和怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:面粉 开水 油。

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1.将面粉倒入大盆里,然后一边倒入开会一边用筷子搅拌

2.稍微晾凉一点后揉成光滑状,再用湿布盖好醒半小时左右

3.醒好之后揉成粗条,再切成均匀的小剂,用手掌按压扁

4.倒入少许油放入面饼中,轻轻抖一下,均匀涂抹,或者直接用刷子刷均匀

颠娴的症状有哪些="text-align:left;">5.再拿起2片将油互相揉搓均匀,等所有面饼的所有部位都涂抹好油

6.将2面面饼捏再一起然后全部放入面板中,再用擀面杖擀成薄饼

7.将锅烧热之后直接放入薄饼小火烙,然后翻一面继续烙

8.烙至中间起鼓就烙好了,揭开后在一面涂抹甜面酱,放入你喜欢吃的菜,卷起后直接吃就可以了。

东北春饼的做法 癫痫发作是啥症状 春饼配菜 春饼的面怎样和怎样做好吃贴心提示:

1.注意面要用90度的开水烫,这样口感才会柔软,而且也不用担心会断裂,经过开水烫之后面都半熟了,之后放入锅里烙1分钟即可。

2.一定要将2个面饼互相揉搓,这样才不会有死角,要不然到时候揭的时候不完整哦。

3.烙的时候无需放入油,直接小火烙至中间起鼓即可。如果担心会粘锅,可以在锅底刷一点点油,千万别多哦,否则卷的时候会断裂。