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酱爆驼鸟肉的做法 酱爆驼鸟肉怎样做好吃

时间:2020-05-21来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

2014-12-08 15:39:14 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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酱爆驼鸟肉所需要准备的食材和调味料:驼鸟肉 洋葱 红椒 油 盐 味精 料酒 蒜茸辣酱 嫩肉粉 淀粉

酱爆驼鸟肉的做法 酱爆驼鸟肉怎样做:

1.将鸵鸟肉洗干净后切成片状

2.将血水挤干癫痫病治好多少钱后倒入蛋清,放入适量盐和味精

3.再放入嫩肉粉,倒入适量料酒和水淀粉,搅拌至浓稠

4.将洋葱和红辣椒洗干净后切成菱形状待用

5.将锅烧热后倒入适量油,烧至温热

6.倒入鸵鸟肉炸2分钟至8成熟后捞合肥治癫痫病的医院出,控干油

7.用底油爆香姜片和蒜蓉辣椒酱

8.放入洋葱和红辣椒,再放入盐和味精翻炒匀

9.炒出香味后倒入鸵鸟肉翻炒匀

10.勾芡一下,滴入适量香油,翻炒匀盛盘就完成了。