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辣炒鸡胗的做法 怎样做辣炒鸡胗

时间:2020-05-21来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

2015-05-29 14:31:35 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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辣炒鸡胗的做法 怎样做辣炒鸡胗所需要准备的食材和调味料:鸡胗 青椒 剁椒 姜 葱 蒜 花椒 盐 料酒 老抽 香油。

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1.将鸡胗清洗干净后切成薄片,放入生姜末

2.再放入红剁椒,倒入料酒,拌匀后腌制一刻钟左右

3.然后将辣椒清洗干净后去蒂去籽,切成段,将葱姜蒜洗干净后切成片

新乡县中心医院癫痫科怎么样left;">4.锅烧热后倒入适量油,继续烧热,然后放入花椒、葱姜蒜末翻炒出香味

5.再放入鸡胗大火快速翻炒至8成熟,最后放入辣椒翻炒

6.再倒入老抽,放入辣椒翻炒至8成熟,放入少许盐

7.滴几滴香油就可以盛出。