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瑶柱怎么吃 瑶柱的及功效

时间:2020-07-25来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

瑶柱是生活中最常见的干货食材,它也叫干贝,干瑶柱,是海洋生物扇贝中的白色肉块,人们把它收取以后风干得到的就是瑶柱。那么瑶柱这种食材平时应该怎么吃呢,又有哪些具体功效呢?

瑶柱蒸鸡蛋

<山东癫痫医院哪家治疗效果好—治疗医院要选对p>1、瑶柱是一种味道特别鲜的海产食材,平时他可以和鸡蛋放在一起蒸着吃。再用瑶柱蒸鸡蛋时,需要提前用清水把瑶柱泡发,然后洗净,再把它剁成碎末。

2、准备3到4个鸡蛋,把它们磕开到碗中加少量清水,向同一方向搅拌,再放少量食用盐,调匀以后,上面撒上花,再把切碎以后成都三甲公立癫痫医院的瑶柱撒在蛋液的表面,然后把它入锅隔水蒸制,开锅以后再蒸5到7分钟就能蒸好,关火以后取出淋上香油就能食用。

瑶柱汤

瑶柱特别适合用来煲汤喝,而中国就是他煲汤喝的理想搭配食材,在用它们煲汤时可以把冬瓜洗净以后黑龙江治疗癫痫好的医院,削掉外皮,去掉瓜瓤,切成片状,再把瑶柱用清水泡发,两种食材一起入锅,加适量葱和足量清水加热煮开,再煲半小时,然后加入适量食用盐和鸡精提味,降温以后出锅就能食用。

1、瑶柱不单味道鲜美,也特别高,它能为人体补充蛋白质,氨基酸和脂肪以及碳水南京专业癫痫医院化合物等多种有益的营养成分,能滋补强壮身体,而且能利水消肿,提高人类肝肾功能。

2、瑶柱中含有的蛋白质多是高质量蛋白,它能促进人体内免疫球蛋白再生,而且能补益气血,对人类的气血亏虚或身体虚弱,以及体弱多病等不良症状都有一定调理作用。