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芥兰腊肉的做法

时间:2020-07-30来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

  芥兰腊肉

 

  主料:癫痫经常病发会导致死亡吗pan>腊肉(生)200克,芥蓝200克

  辅料:辣椒(红、尖)50克

  <郴州好的癫痫中医院span style="color: #008000">调料:大蒜(白皮)10克,香油3克,鸡粉3克,酱油5克,白酒10克,味精2克,白砂糖6克,植物油20克,盐3克,淀粉(豌豆)5克

  做法:杭州癫痫治疗专业的医院哪家好n>

  步骤1:腊肉去皮后切成薄片,放进开水中煮五分钟后捞出。

  步骤2:芥兰菜摘老叶去梗洗净,然后开水入锅加盐3克、糖3克、油10克,将芥兰菜放入开水锅中氽烫,捞出后排在盘中。

  步骤3:辣椒去籽切成小段;蒜头切片。

芜湖正规的癫痫医院哪里找n style="font-size: 14px">  步骤4:炒锅中放入10克油烧热,将蒜片、辣椒段爆香,接着再加入腊肉片及调味料(香油3克、鸡粉3克、酱油5克、白酒10克、味精1克、白糖3克、水20毫升)及大火拌炒均匀,最后以淀粉勾芡,淋上香油。

  步骤5:将淋上香油的腊肉盛在芥兰菜上即可。