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双桥毛尖茶的泡法及功效茶水

时间:2020-09-16来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

  双桥毛尖茶的泡法

  1.备具

  将双桥毛尖冲泡时的用具逐一端到表演台上。

  2.备水

  将沸水倒在玻璃壶中备用。

  3.观水

  取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮。

  4.赏鲜叶青海治癫痫医院怎么样,哪家靠谱

  双桥毛尖鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

  5.温杯

  倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

  6.置茶

  用茶匙取双桥毛尖少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

  7.浸润泡

  提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润双桥毛尖使其初步展开。

  8.运茶遥香癫痫病南京哪里治得好strong>

  左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使双桥毛尖进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

  双桥毛尖茶的

  1.抗癌功效

  双桥毛尖中所含的秋水仙碱,该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表,能抑制癌细胞的增长,用以,特别以有一定疗效,对癌、白血病和何金氏病等亦有一定作用。对痛风急性发作特异功效,12~24小时内减轻炎症并迅速止痛,长期使用可减少发作次数。

  2.养胃护胃

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  双桥毛尖,是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。双桥毛尖不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的前峰雪莲,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  3.护齿功效

  芝加哥某大学进行的研究显示出:双桥毛尖能够防止牙斑,蛀牙及齿垠。双桥毛尖能够产生这种效用是因为其本身含有一种叫做“多酚”的化学物质。这种物质能够抑制细菌产生糖基转移酶。这种酶能将蔗糖分解,生成一种粘性的“胶状物”,与牙斑中300多种细菌相混合,并将它们固定在牙齿表面上。双桥毛尖的药理功用古谱早有记癫痫病最先进治疗方法载,清人赵学敏《本草钢目拾遗》云:“双桥毛尖性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰,刮肠通泄。前峰雪莲膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。

  双桥毛尖茶的简介

  双桥毛尖属于绿茶,产于湖北省大悟县的双桥。其制作工艺主要包括:生锅、熟锅和烘焙三道工序。双桥毛尖成茶外形条索细紧、显毫,色泽翠绿,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,香气清高持久,叶底嫩绿匀齐。具有抑制癌细胞的增长、养胃、护齿等功效。

(责任编辑:姚佳佳)