原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > 内容详情

葱如何搭配有营养呢?蔬菜

时间:2020-09-16来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

   a.小葱拌豆腐,葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的同食;

  b.葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情;

沈阳癫痫病哪个医院好

  c.吃葱不宜喝蜂蜜,蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人,胃肠道不适。

  葱的营养价值:每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝湖北治癫痫到哪个医院卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。

  葱的营养价值:

  a.促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

  b.解热,祛武汉治癫痫病可靠的医院痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。

  c.抗菌,抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和真菌抑制作用更强。

  d.葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用治疗癫痫病最佳方法,如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。

  e.防癌抗癌:香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

(责任编辑:实习张义文)