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草豆蔻与肉豆蔻的区别 草豆蔻的功效_中药知识_做法,功效与作用,营养价值

时间:2020-10-14来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

草和都是生活中的常见调味料,很多人把它们分不清,总认为它们是同一种存在,其实并不是那么回事,它们之间是有多种区别的,想具体了解可以和我一起去看看,同时我也会把草豆蔻的功效全部写出来分享给大家。

1、草豆蔻和肉豆蔻最重要的酒泉正规的癫痫病医院区别就是来源不同,虽然它们都来源于科植物,但草豆蔻来源于姜科植物,草豆蔻是这种植物的干燥种子团,而肉豆蔻则来源于肉豆蔻科,常绿乔木是这些植物的干燥果仁,她在收取以后,需要先把它的豆蔻去掉。

2、草豆蔻的外形多为长圆形或扁圆形,它的基部为三角形,表面儿童睡觉时抽搐脑电图正常怎么办为灰棕色,质地坚硬,而肉豆蔻多是椭圆形,它的长度在三厘米,宽在两厘米左右表面多为灰黄色,它在生活中多用来制作卤水,而草豆蔻则用来调味。

1、开胃消食

草豆蔻中含有大量天然挥河南能治疗癫痫病的医院发油和一些芳香类物质,它能促进消化液分泌,也能加快肠胃蠕动,平时人们食用以后能起到开胃消食的重要作用,对人们的不思饮食和消化不良,以及胸部胀痛等不良症状都有一定缓解作用。

2、提味增香

提味增香北京癫痫的专业医院也是草豆蔻的重要功效之一,平时它可以用于多种肉类食材的烹调,它含有的挥发油和芳香类物质能去除,肉类食材中的腥味,加入草豆蔻以后,炖出的肉类食材味道特别鲜美,而且口感细嫩。除了这些功效以外,草豆蔻还能行气湿中,调理脾胃,它对维持人体健康有很大的好处。