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酸汤肥牛的做法步骤

时间:2020-10-15来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

1.首先切好备料。 蒜,姜,花椒,泡山椒一起放入炒锅,炒出香味。

2.金针菇洗净备用。

3.肥牛冷水下锅张掖有几家治疗癫痫病的医院?焯出备用,适当加入料酒。(不焯直接煮的话会发黑)

4.爆香之前的备料后,加水(水量可根据你的装盘容器适量添加)然后放入灯笼椒,3勺甘肃那个医院能看癫痫病,当然也可根据个人口味调节。

5.盐两小勺即可,鸡汁两小勺(放入鸡汁颜色闪亮亮)。

6.两大勺白醋。

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7.记得放糖哈,一大勺就好。水开以后用漏勺捞出碎渣,放入金针菇煮好后捞出,在放入肥牛煮好后倒入装盘容器。

8.还记得我羊癫疯哪里能治好们前面的红,绿辣椒吗?现在把辣椒放在肥牛上,适当加一些花椒,炒锅热油,油热后倒在辣椒上就可以喽。当当当酸辣可口的酸汤肥牛就好了。