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玛格丽特小饼干简单版的做法步骤图 |

时间:2020-11-07来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

入手新后的第一次用烤了这个小,特点:上手简单、失败率低、口感好、外形可爱、适合新手

用料  

玛格丽特小饼干简单版的做法  河南癫痫专科医院;

◇1⃣️所有配料秤好准备好,黄油隔水软化一半

◇把糖粉和盐加入软化好的黄油,并冷却到体积稍微变大,颜色变浅,如图

◇提前煮熟取出蛋黄,用面粉筛到打发的黄油里天津治癫痫病那家好,筛不下去可以用手辅助按一下,

◇好蛋黄后混合均匀

◇把称好的面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄油里,搓揉成团

◇揉好的如上图,把面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时

孝感中医治疗癫痫病好的医院> ◇取出冷藏好的面团,分成大约5克的小面团,揉成圆形放到垫了油纸的烤盘上

◇用大拇指轻轻按扁,按压出漂亮裂纹

◇烤箱预热170度,把烤盘放中层,烤18分钟,每个烤箱不一样,注意随时观察,待避免边缘微微小孩抽风什么症状焦黄即可出炉

小贴士

1、蛋黄一定要全熟,溏心蛋黄不可以
2、蛋黄过筛可以按压,筛完注意清洗
3、糖要用糖粉、糖粉、糖粉、不是白