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茄子怎么做好吃?茄子肉丁的做法茄子怎么做好吃怎么吃天天饮食

时间:2020-11-12来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

原  料:

茄子两条、红椒一个、肉丁、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、姜蒜。

操  作:

1.把肉丁加生抽,料酒儿童癫痫病都有哪些症状,盐腌制一小会。

2.茄子切丁,用淡盐水浸泡15分钟左右的样子,待泡茄子的水变成淡淡的紫色时,将茄子捞出再用清水冲洗。

3.红椒湖北看癫痫哪家医院哪家好切丁备用。姜蒜切末,豆瓣酱剁碎备用。

4.热锅下油,下腌好的肉丁炒制变色,倒入姜蒜末炒香后起锅备用。

5.用余下的油,再次烧热后吕梁癫痫病如何才能治疗,加豆瓣酱炒香,下茄丁,炒至酥软时,倒入炒好肉丁和红椒。

6.将5至熟烂,加入味精,少量糖调味,出锅装盘。

贴士:一定不要小看步哪里治癫痫医院好骤2啊,这样一个小小的步骤就能帮秋茄子去除本身的苦味。而且本身茄子水分含量少,火候控制的不好的话,很易糊锅。这个小步骤后,这一问题也基本解决了哈。