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6大食物含有重金属!重金属中毒防不胜防 -

时间:2021-01-15来源:湘菜谱文案 -[收藏本文]

近日,镉大米的危害被报道后,人们越来越关注食物中含有的重金属,重金属对人体的健康是非常有害的,那哪些食物含有重金属?哪些食物可以帮助我们预防重金属呢?下面就和小编一起来看一下吧。

含有重金属食物

1、水

铜制或铅制的金属水龙头和水管,使用的时间越长就可能存在重金属渗出的可能,每天早上用自来水时,最好先将水龙头打开约3—5分钟后再用;劣质饮水机的不锈钢内胆可能重金属含量超标,应选择有国家认证“3C”标志的,并注意每3个月给饮水机“洗个澡”。

2、海鲜

河南看癫痫病要花多少钱lign:left;">中国疾控传染病预防控制所副所长卢金星告诉记者,陆路环境和水域污染是当今全球面临的问题,因此海鲜存在重金属超标的可能。专家指出,重金属在鱼体内主要聚集在内脏和头部,吃时可扔掉这些部位。吃之前尽量用水多泡一会,吃时蘸醋,能促进有害金属的分解。

3、皮蛋

传统的皮蛋在腌制过程中,常在浸渍液中添加铅或铜等重金属,以使蛋白质凝固。现在由于工艺的改进,这种风险已经降低了,但仍建议偶尔食用,并在吃时加一些醋,帮助减少重金属的吸收。

4、动物内脏

动物内脏尽管有着独特的营养成分,但更有重金属的沉积。家禽靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,比如动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,都要靠内脏来代谢,一些癫痫治疗最新方法重金属等有害物质就会沉积在内脏里,比如镉、铅等,那些残留在内脏中的重金属,将会转移到你的身上,危害你的健康。

5、易拉罐饮料

科研人员对22种饮料调查发现,易拉罐饮料中铝含量最高,是瓶装饮料的3—6倍。要避免这一危害,最好的办法就是少喝易拉罐饮料。

6、中药

中药中常见的雄黄和朱砂,朱砂含汞,雄黄含砷,长期大量使用朱砂、雄黄,可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积,造成严重的肝、肾功能损害,并可能损害人的血液系统和神经系统,因此必须谨慎使用。

帮助解毒的食物

杭州哪里治疗癫痫2em;text-align:left;">1、多吃酸性食物,可适当饮用酸奶或食用酸性水果。

2、鱼、肉、蛋、禽及富含维生素C的蔬菜和水果,如油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣等可促进排铅。

2、常吃一些帮助肝肾排毒的食物,如胡萝卜、大蒜、葡萄、花果等可帮助身体排毒。

3、海带中的碘质和酸能促进铅的排出。

4、大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用,它们都堪称驱铅食品。

5、绿茶中的茶多酚可以促进有毒物质包括铅的排出。

6、还要多补充蛋白质食物,如豆类和高纤维食品。膳食纤维高的食物也能加速重金属的排出,如红薯、竹笋轻度癫娴病是什么意思等。

(责任编辑:吴燕 )

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